Lo studio offre assistenza e difesa per il risarcimento dei danni patrimoniali e non patrimoniali (biologici, morali, esistenziali) in caso di sinistro stradale, infortuni sul lavoro, incidenti da cattiva manutenzione del suolo stradale o in generale da cose in custodia, infortuni ed incidenti personali di varia natura occorsi in luoghi pubblici o privati.
Inoltre si occupa di responsabilità medica. I casi di malasanità possono essere molto variegati: diagnosi errate o ritardate, lesioni fisiche o psichiche derivanti da interventi chirurgici errati o a seguito di un parto malriuscito, malattie gravi contratte all′ospedale, infezioni da trasfusioni. Inoltre meritano sicuramente una delicata attenzione e riservatezza i sempre maggiori casi di responsabilità chirurgico-estetica. Gli avvocati Parlati hanno raggiunto importanti obiettivi in sede di risarcimento e vinto diverse cause contro ospedali in tema di riconoscimento di danno da responsabilità medica.